Saisonküche „Spargelzeit 2026“

Spargelcremesuppe mit Spargel als Einlage
7,60 €

Spargeltoast. Frischer Stangenspargel auf Toast mit Kochschinken sowie Hollandaise überbacken
16,40 €

Frischer Stangenspargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Kartoffeln
22,70 €

Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, dazu eine gemischte Schinkenplatte sowie Petersilienkartoffeln
28,90 €

Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, dazu ein Schweineschnitzel und Butterkartoffeln
28,90 €

Hausgemachte Tagliatelle, grüner & weißer Spargel, Pinienkerne, Brokkoli, Burrata
22,90 €

Gebratenes Rumpsteak an einer leichten Pfeffersoße, dazu frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise sowie Röstinchen
35,50 €

Für den kleinen Hunger:

Gebratenes Schollenfilet mit Krabben und Champignons, frischem Stangenspargel und Kartoffeln
23,90 €

Kleines Spargelgericht mit gebratenen Schweinemedaillons, Sauce Hollandaise und Kroketten
18,50 €

Dessert:

Erdbeer-Rhabarberragout, hausgemachtes Weiße Schokolad- Spinat- Eis, Schokoladenerde
8,70 €