Karte zum Download: Speisekarte 2024
Knackige Salate und Suppen
132 Gemischter Blattsalat im Himbeer-Essigdressing, gebratene Putenbruststreifen, Pinienkerne
15,50 €
133 Rinderkraftbrühe „Royal“ b,g,3
6,50 €
134 Französische Zwiebelsuppe 3 mit Käsecroutons a,d
6,80 €
136 Tomatencremesuppe d,g,2,3 mit Sherry-Sahnehaube d
6,80 €
Kleine Schmankerl
138 Medaillons vom Hirsch auf Rosmarinjus g,2,3, Apfelspalten, Brokkoliröschen d,e, Kartoffelnocken a,b,d
19,40 €
161 Schweinemedaillons auf Toast a mit Pfirsich 2 und Käse d überbacken, Salatanlage d
17,60 €
140 Kleines Wildgericht: Hirschbraten an Wacholderrahmsoße d,g,2,3, geschmorte Champignons, Brokkoli d,e, Kroketten a,b,d,1
19,10 €
141 Medaillons vom Schwein auf Rahmsoße d,g,2,3, feines Gemüse d, Kroketten a,b,d,1
15,50 €
Unsere Klassiker
142 Grillteller mit Kräuterbutter d, Schmortomate d, Bohnenbündchen 2, Pommes Frites
21,80 €
143 Filettopf nach Art des Hauses, Champignons a la Creme d,2, feines Gemüse d, Bratkartoffeln
22,80 €
144 Rumpsteak mit Kräuterbutter d, Röstkartoffeln, Salatteller d
26,60 €
145 Filetsteak „Gärtnerin“ umlegt mit jungem Gemüse d, Kartoffelrösti
29,20 €
146 Schnitzel a vom Kalb „Cordon bleu“ d,2,4, Pommes Frites, Salat d
25,10 €
147 Putensteak auf Curry-Kokossoße d,g,2, Butterreis d, buntes Gemüse d
21,10 €
159 Schweineschnitzel a mit frischen Champignons, Pommes Frites, gemischter Salat d
19,30 €
Veggie
164 Bunter Gemüseteller d, Schnittlauchrührei b, Petersilienkartoffeln d
16,20 €
160 Veganes Gemüsecurry g, mit Reis
17,20 €
Wildgerichte
152 Ragout h,2,3 vom Wildschwein und Hirsch in Schwammerlsoße, Rotkohl, Spätzle d,2
20,60 €
153 Hirschbraten an Wacholdersoße d,g,2,3, gefüllte Williamsbirne, geschmorten Champignons, Apfelrotkohl, Kroketten a,b,d,1
25,10 €
162 Wildbrot vom Kiekenstein a,d,g,2,3
16,90 €
Fischgerichte
155 Hamburger Pfanne (Lachs, Zander, Rotbarsch) a, Kräuterbutter d, Bratkartoffeln, bunter Salat d
22,20 €
156 Zanderfilet a in Mandelbutter d,e gebraten, Blattspinat d, Dillkartoffeln d
22,20 €
157 Forelle (entgrätet), nach Ihren Wünschen zubereitet ob blau oder Müllerin Art a, Butterkartoffeln d, gemischter Salat d
21,70 €
Vom Kiekenstein
163 Matjesfilet Hausfrauenart d,2, Bohnengemüse d,2, Bratkartoffeln
17,70 €
165 Bauernomelette g,2
13,80 €
166 Gebackener Camenbert a,d,1, Preiselbeeren 2,Toast a, Butter d
12,90 €
178 Hausmacher Sülze 2, Remouladensoße 2, Bratkartoffeln
15,10 €
171 Strammer Max a,b,4
12,20 €
Dessert
173 Dessertvariation „Kiekenstein“ a,b,d,e
9,70 €
174 Feine Crêpes a,b,d mit Zimtkirschen gefüllt, Wallnusseis d
9,30 €
oder wählen Sie von unserer Eiskarte
Allergeninformation 1) Farbstoffe 2) Konservierungsstoffe 3) Geschmacksverstärker 4) Phosphat a) Weizen b) Hühnerei c) Erdnüsse d) Milcheiweiß e) Mandeln f) Haselnüsse g) Sellerie h) Senf i) Sulphite
